Chef de Rang H/F - 84

Niché dans une élégante bâtisse du 18e siècle, notre restaurant allie charme historique et gastronomie contemporaine. Depuis sa création en 1997, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant une cuisine inventive et raffinée.Vous êtes passionné(e) par l'art de la table et le service ? Rejoignez notre équipe dans un cadre authentique au coeur d'Avignon, où la gastronomie rencontre la convivialité.

En tant que chef de rang, vos missions sont les suivantes :
- Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service soigné et personnalisé.
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et les accords mets et vins.
- Coordonner le service en salle, de la prise de commande jusqu'à la présentation des desserts.
- Gérer et motiver une équipe de serveurs, en veillant au bon déroulement du service et à l'application des procédures.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité du restaurant.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la satisfaction des clients.