Adjoint Boucher H/F - 84

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Avignon (84), dans la recherche de son futur Adjoint Boucher H/F. Si vous souhaitez secondez le Chef boucher au quotidien et le remplacez en son absence.

Missions :

Rattaché(e) au Chef Boucher et en lien avec la Direction, vous :

Commerce :

- Dynamiser le rayon en valorisant les promotions, en conseillant les clients sur les morceaux et préparations, et en proposant des animations pour fidéliser une clientèle locale.

Gestion :

- Suivre les stocks, optimiser les marges et limiter les pertes, appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité.

Management :

- Encadrer et former l'équipe, organiser les plannings et maintenir une bonne ambiance de travail tout en veillant à la productivité.