Chef de Stand H/F - Foodiz Groupe
- CDI
- Foodiz Groupe
Les missions du poste
Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces.
Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi.
En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développéesFoodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces.
Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi.
En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées.
Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recrutons un Chef de Stand H/F à côté d'Avignon, Le Pontet.
Rattaché au Manager Multisites de votre périmètre, vous accompagnez votre équipe sur les missions suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies,
- Superviser le personnel de cuisine et les aider à développer leurs compétences,
- Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps,
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine
Type d'emploi : CDI temps complet
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Début mars
Le profil recherché
- Vous avez acquis une 1ère expérience préalable en tant que Chef de stand ou dans un poste similaire.
- Vous êtes doté de compétences en leadership pour manager efficacement votre équipe.
- Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle.
- Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité.
- Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis.
- Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique !
Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine