Second - Seconde de Cuisine H/F - 84

Pour un restaurant du centre ville, ouvert 7/7 , vous serez le bras droit du chef de cuisine
Vos missions :
- vous gérez la cuisine et son personnel
- Assurer la préparation des plats chauds en conformité avec les fiches techniques
- Gestion des stocks et commandes en lien avec le chef
- Remplace le chef en son absence
- Respecter et appliquer les règles HACCP
Journées parfois en longue et en coupure.
Pas de logement

Salaire compris entre : 2000 € nets et 2500 E au vu de votre parcours
avec prise en charge de la mutuelle à 100 % par l'employeur et avantage en nature repas