Cuisinier - Cuisinière H/F - Ju'ste chez moi

Nouveau restaurant à Sorgues !

Afin de compléter notre équipe de 4, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en cuisine traditionnelle, mais pas que... Vous êtes aussi un(e) passionné(e), capable d'élaborer des plats raffinés et créatifs.

Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats définis selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Dresser les plats pour le service
Entretenir et nettoyer l' espace de travail

Profil recherché :
Motivé(e)
Organisé(e), rigoureux(se)
Sens du travail en équipe

CDD pour la saison mais qui peut être prolongé, salaire selon expérience et engagement.

Restaurant ouvert mardi et mercredi seulement le midi ; les jeudi, vendredi & samedi midi et soir (travail en coupure sur ces 3 jours).
Fermeture hebdomadaire le dimanche.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP