Equipier Salon et Polyvalent Serveur - Barman H/F - Restaurant L'Entre-Deux - IBIS STYLES

Savoir être professionnels :

- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision

Descriptif du poste :

Vous partagerez votre temps de travail entre 2 activités : la préparation des salles de réunion et le service du soir au bar et/ou en salle.

5 jours par semaine, vous serez responsable de l'organisation et de la remise à propre de nos salles de réunion en fonction de l'occupation du lendemain (agencement du mobilier pour les journées de réunion- tables et chaises à porter et à mettre en place) et de la mise à propre des salons.
Vous disposerez pour cela de chariots, Rolls ...

Et vous effectuerez le service au bar et/ou en salle et le suivi des tables (accueil des clients, prise de commande, service apéritif, entrée, plat, dessert, encaissement ...).

Vous serez en charge :

- de dresser les tables,
- de réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
- du service des individuels et groupes de l'hôtel,
- d'assurer le service au bar,
- de nettoyer la salle de réception.

Vous travaillerez sur une tranche horaire de17h00 à 23h30.

Vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir selon l'activité, travail sur 5 jours par semaine.

Poste en CDI - 25H00 - Embauche au plus tôt
Une 1ère expérience en tant que serveur serait appréciée !
TH : 13.17 brut

Experience: 1 An(s) - en restauration

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Capacité d'écoute
• Service en salle