Formateur en Pâtisseries H/F - France Travail

Vous travaillerez au sein d'un laboratoire artisanal pour la fabrication de pâtisseries pour 3 boutiques
Votre profil :
- Au moins 10 ans d'expérience
- Anglais courant pour donner des cours de pâtisserie à la clientèle internationale
- Doit maîtriser les viennoiseries également
- Doit être un professionnel (H/F dans le domaine des pièces montées / gâteau de mariage
- Peut être amené(e) à travailler la nuit
- 6 jours sur 7
Salaire plus majorations les dimanches et les heures de nuits

Experience: 10 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Connaissance des tendances en pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.