Chef de Rang H/F - Restholux

Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour notre restaurant ouvert à l'année.

MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du dîner du restaurant de notre l'hôtel (service en salle ou room service) : accueil des clients, service, encaissements, rangement...

PROFIL : Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique avec le sens du service. Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et vous êtes à l'écoute de la clientèle. Vous savez faire preuve de discrétion, d'adaptation et vous êtes réactif(ve).

La maîtrise de l'anglais et une précédente expérience sont indispensables.

CDI de 40 heures par semaine. 2 jours de repos consécutifs (les mêmes chaque semaine sauf cas exceptionnel). Horaires en coupure ou en longue selon besoin.

Salaire négociable selon profil et expérience + Primes. Minimum à partir de 13.17€/h brut soit environ 1925 € Net par mois.

Logement possible pendant la période d'essai à 5 min en voiture de l'Hôtel.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais