Pâtissier - Pâtissière H/F - Cl Avignon

Vous serez en charge de la pâtisserie au sein d'une boulangerie.

Vos fonctions :
Fabrication, montage et décoration des produits pâtissiers.
Respect normes HACCP

Vous disposerez d'un jour de repos par semaine et du dimanche.
Horaires : 5h - 12h
Il est nécessaire d'être véhiculé compte tenu de la localisation de la boulangerie (route nationale près du parc des Expositions).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Pâtisserie
• HACCP