Équipier Polyvalent - Équipière Polyvalente de Restauration Rapide H/F - LS Negotium

L'histoire de courtepaille, c'est avant tout celle d'une enseigne emblématique de la grillade à la cheminée, ancrée dans la tradition et la convivialité. Depuis sa création en 1961, courtepaille s'est imposée comme une référence en matière de restauration, offrant à ses clients des viandes savoureuses cuites au feu de bois, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Avec son concept unique de cheminée ouverte sur la salle, ses recettes généreuses et son accueil toujours convivial, l'enseigne a su traverser les générations et devenir un véritable repère sur la route des gourmands. Aujourd'hui, courtepaille continue d'évoluer tout en restant fidèle à ses valeurs de simplicité, de partage et de qualité, pour faire vivre à chaque client une expérience culinaire inoubliable.

Contrat et Rémunération
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération entre 800 et 1500€ nets / mois
* Prise de poste : dès que possible

Organisation du travail / horaires
* Principalement en coupure 11h00/14h00 18h30/22h00
* Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du lundi au dimanche)

Contraintes logistiques : zone peu desservie, habiter à proximité ou être véhiculé
Avantages :
* Mutuelle
* Panier repasEn tant qu'équipier polyvalent / équipière polyvalente de restauration rapide, vous participez au bon fonctionnement quotidien du point de vente et contribuez à offrir une expérience client rapide, conviviale et de qualité.
* Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes et assurer un service rapide et soigné.
* Préparer les produits dans le respect des standards de qualité, des recettes et des procédures internes.
* Participer à la mise en place, au réassort et à l'organisation du poste de travail.
* Assurer l'encaissement et la gestion des commandes sur place, à emporter ou en livraison selon l'organisation du restaurant.
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté de l'espace de travail.
* Contribuer au nettoyage des équipements, du comptoir et des espaces de restauration.
* Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir un service fluide, notamment lors des périodes de forte affluence.
* Participer à la bonne ambiance du restaurant et à la satisfaction client au quotidien.

Selon votre montée en compétences et les besoins du restaurant, vos missions pourront évoluer vers davantage de polyvalence en salle, en cuisine ou en caisse.

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et polyvalente, souhaitant s'investir dans un environnement de restauration rapide rythmé et orienté service client.
* Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration, vente ou relation client, même courte.
* Vous avez le sens du service, de la réactivité et de la satisfaction client.
* Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un rythme soutenu.
* Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et capable de gérer plusieurs tâches en parallèle.
* Vous faites preuve de polyvalence, de rigueur et d'un bon relationnel.
* Une bonne présentation, le respect des consignes et l'envie d'apprendre sont essentiels pour réussir sur ce poste.

Ce poste en CDD de 15 mois à Avignon s'adresse à un profil opérationnel, impliqué et prêt à s'intégrer rapidement dans une équipe de restauration rapide. Possibilité de passage en CDI à la clé.

• Service client
• Travail en équipe
• Gestion des commandes
• Compétences ménagères
• Relation client
• Gestion du réassort
• Recettes
• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation