Les missions du poste


Place de l'Horloge au centre-ville d'Avignon.
Ambiance et cuisine Italienne.

Nous recrutons un/e pâtissier, CDI temps complet et/ou partiel
Travail en longue du matin de 7h à 14h30

Les missions du poste:
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Définir les besoins en approvisionnement et planifier les commandes

Profil recherché:
- Bonne humeur et dynamisme
- Faire preuve de rigueur et de précision

2 jours de repos consécutifs
horaires en longue le matin
Salaire : de 1700€ net (selon expérience)

N'hésitez plus, rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Dynamisme
  • Pâtisserie
  • HACCP
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