Chef de Rang H/F - 84

Vous êtes passionné(e) par l'art de la table et le service ? Rejoignez notre équipe dans un cadre authentique au coeur d'Avignon, où la gastronomie rencontre la convivialité.

En tant que chef de rang, vos missions sont les suivantes :
- Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service soigné et personnalisé.
- Présenter les menus et conseiller les clients sur les plats et les accords mets et vins.
- Coordonner le service en salle, de la prise de commande jusqu'à la présentation des desserts.
- Gérer et motiver une équipe de serveurs, en veillant au bon déroulement du service et à l'application des procédures.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité du restaurant.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la satisfaction des clients.

Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement de standing et avez des compétences en management d'équipe. Vous savez former, encadrer et motiver les membres de votre équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens aigu du service, avec une attitude positive.

Niché dans une élégante bâtisse du 18e siècle, notre restaurant allie charme historique et gastronomie contemporaine. Depuis sa création en 1997, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant une cuisine inventive et raffinée.