Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - le Royaume de la Gourmandise
- CDI
- le Royaume de la Gourmandise
Les missions du poste
Poste à pourvoir dès maintenant au Royaume de la Gourmandise à SORGUES
Vos missions :
- Préparation du pain et viennoiseries
- Réalisation de pâtisseries
- Pétrissage et préparation des pâtes
- Travail du chocolat
- Productions salées (sandwichs, quiches etc.)
- Cuisson des produits
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à l'organisation du laboratoire
Profils recherchés :
- Personne sérieuse, dynamique et motivée
- Connaissance des techniques de boulangerie et pâtisserie
- Expérience appréciée
- Diplôme obligatoire
- Capacité à travailler en équipe
- Hygiène irréprochable
- Uniquement les matinées (4h à 11h, à voir)
- Poste rémunéré au SMIC au départ, évolutif selon compétences
- Boulangerie fermée le jeudi
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie